Descrizione
Filone Linea Panetteria
PAN BRIOCHE
PAN BRIOCHE
500g
Pane di tipo "0" con zucchero, burro, tuorlo d'uovo e latte.
EAN: 8005221301792
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero 8,7%, burro 6%, tuorlo d’uovo 5,8, lievito, latte intero in polvere 1,1%, sale, emulsionanti (E481), farina di grano maltato, aroma. Trattato con alcool etilico. Può contenere semi di sesamo, soia e senape.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: energia 1302kJ – 309kcal, grassi 8g di cui acidi grassi saturi 2g, carboidrati 46g di cui zuccheri 17g, fibre 4,3g, proteine 11g, sale 0,63g.
