Descrizione
Filone
PAN BRIOCHE
PAN BRIOCHE
500g
Pane di tipo “0” con zucchero, burro, tuorlo d’uovo e latte.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero 8,7%, burro 6%, tuorlo d’uovo 5,8%, lievito, latte intero in polvere 1,1%, sale, emulsio-nanti (E481), farina di grano maltato, aroma. Trattato con alcool etilico. Può contenere semi di sesamo, soia e senape.
